Der Beaujolais Nouveau präsentiert sich dieses Jahr in guter Qualität, mit rundem, geschmeidigem Geschmack. Traditionell darf der junge Rotwein mit dem Namen Beaujolais Primeur ab dem dritten Donnerstag im November verkauft werden. Er kommt aus den beiden südlichsten Anbaugebieten des Beaujolais (zwischen Dijon und Lyon im Zentrum Frankreichs). Der Primeur ist so früh trinkbar, weil er beschleunigt vergoren wird.
Dieses Jahr haben die Kellermeister des Beaujolais erstmals nicht nur einen Rotwein, sondern auch einen Rosé im Angebot. Die Nachfrage nach einem Beaujolais Nouveau Rosé kam dabei ursprünglich aus Japan. Fast die Hälfte der gesamten Beaujolais-Produktion geht ins Ausland: nach dem absoluten Spitzenreiter Japan (11 Mio Flaschen) folgen Deutschland mit 3,2 Mio Flaschen und die USA mit 2,8 Mio Flaschen.
Der Beaujolais Primeur ist ab sofort im Frankreich-Weinshop erhältlich.

Der Beitrag wurde am Montag, den 19. November 2007 um 10:11 Uhr veröffentlicht und wurde unter Allgemein, Wirtschaft abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.